5 hile nga kuzhinierët që do t’ju lehtësojnë jetën

Si kuzhinierët profesionistë ashtu edhe njerëzit që janë të dhënë pas gatimit dinë shumë truke që ua lehtësojnë punën. Për më tepër, ata gjithmonë vazhdojnë të krijojnë diçka të re ose arrijnë të rizbulojnë truket e vjetra për veten e tyre.

Ne po ju lëmë më poshtë “hilet e kuzhinës” që mendojmë se do të filloni t’i përdorni ato në rutinën tuaj të përditshme sa më shpejt të jetë e mundur.

Ku ta lini kapakun e tenxheres

Gjatë gatimit duhet të heqim shpesh kapakun nga tenxherja dhe pikërisht në këtë moment fillojmë të kërkojmë një vend për ta vendosur. Herën tjetër, vendoseni kapakun në dorezën e tenxhere. Mos kini frikë, ndërtimi i përgjithshëm do të jetë i qëndrueshëm, edhe nëse tenxherja është bosh.

Prerëst e mollëve janë të përshtatshme për prerjen e kërpudhave

Kivit mund t’i prisni me mikser

Ju mund të prisni shpejt dhe mjeshtërisht pjesën e brendshme të një kivi me ndihmën e një mikseri. Pritini frutat në gjysmë, shtypni me kembezat e mikserit dhe rrotulloni brenda frutave.

Do të skuqni vezën perfekte nëse i ndani të bardhat nga të verdhat

Karotat mund të qërohen me letër alumini