Petulla të Buta me Kos dhe Limon – Receta e Veçantë

Sot AgroWeb.org sjell për ju recetën e petullave të buta me kos dhe limon, të cilat përgatiten me lehtësi në vetëm pak minuta.

Ato janë super të buta falë niseshtes së patates dhe kanë një shije e aromë  të fortë limoni. Me pak fjalë, receta është e parezistueshme, e përkryer për çdo rast!

Ndiqni më poshtë mënyrën e përgatitjes.

Përbërësit

250 g kos

200 ml qumësht

120 g sheqer

1 limon

Lëkura e grirë e një limoni

Esencë limoni

100 ml vaj luledielli

140 g niseshte patatesh

16 g pluhur pjekje për ëmbëlsira

300 gr miell 00

vaj të skuqje

sheqer pluhur për shije

Përgatitja

Në një enë hidhni kosin, qumështin, sheqerin, vajin, e gjithashtu lëkurën e grirë të një limoni dhe esencën e tij.

Shtoni niseshtenë e patates dhe përziejeni masën me rrahësen elektrike. Hidhni pak e nga pak miellin dhe në fund phuhurin pjekës.

Përziejini të gjithë përbërësit me rrahësen elektrike derisa të përftoni një brumë të butë dhe pa gunga.

Pasi brumi të jetë gati, hidhni në një tigan vaj për skuqje dhe e lini të nxehet mirë.

Filloni me skuqjen e petullave, duke i dhënë formë sferike me ndihmën e dy lugëve çaji.

Lërini të skuqen derisa të marrin ngjyrë kafe të artë, duke i kthyer shpesh gjatë gatimit.

Pasi të jenë gati, hiqini nga tigani me ndihmën e një luge me vrima dhe vendosini në një pjatë të shtruar me letër kuzhine.

Më pas kalojini në një enë për servirje dhe dekorojini me sheqer pluhur. /AgroWeb.org

The post Petulla të Buta me Kos dhe Limon – Receta e Veçantë appeared first on AgroWeb.